YOU BE THE WIND
I'LL BE THE WILDFLOWER
Slow Flower Farm
Veldbloemen - avontuurlijke kruiden - eetbare bloemen
Ons veld ligt verscholen aan de bosrand van Bergmolenbos. De combinatie van een open ruimte omgeven door bos, vormt het ideale landschap voor duurzame bloementeelt.
BOS-RAND biotoop voor bijen, insecten & vlinders.
- Omhelsing van de willekeur van de natuur -
Permacultuur Mark Shepard
Oliva & Christo gaan graag voor nieuwe uitdagingen en hanteren een rebelse aanpak bij de selectie van de bloemen en kruiden.
Wij staan open voor Share funding.
Chefs krijgen hun vierkante meter op het veld.
Heb jij iets speciaals in gedachten, we kweken het met zorg voor jou op onze slow farm.
Er is ook nog plaats op ons veld voor leuke initiatieven,
we horen het graag!
Pluk je dag!
Ook zin om met je blote handen te woelen in de aarde?
Op ons veld is er naast het vaste team plaats voor stagiaires en vrijwilligers, liefst uit alle hoeken van de wereld!
En voor diegene bij wie ons aanstekelijk enthousiasme is overgeslagen...
Genieten op het veld van wild geurende bloemen.
Wildboeketten
Wij houden van wilde boeketten,
veldbloemen die vroeger veel werden gebruikt in boerentuinen spreken ons aan.
Dit zijn vaak sterke soorten die lang bloeien en vooral veel nectar geven.
We schikken voor jou een stralend boeket, dat je kan afhalen in één van de lokale afhaalpunten. Koop lokaal binnen het korte keten verhaal.
Tevens biedt deze prachtige zomer een overvloed aan bloemen, vandaar is
de plukweide open telkens op
zaterdag van 10u- 12u
Genieten van een zalige zelfpluk op
'slow flower farm'
Breng een emmer en snoeischaar mee.
Verhaal
- Wanderlust -
Na het vele reizen kwam het moment voor een fleurig avontuur!
Het wordt een ode aan pa André, vlasser puur sang en pionier van het biologisch moestuinieren.
Hunkeren naar de kleurrijke akkerranden uit onze kindertijd.
Mijn natuurlijke nieuwsgierigheid deed me alles proeven en ontdekken.
Het veld is ook onze sportschool. Het zwoegen met gieters en wroeten in de aarde zorgen voor heel wat beweging.
's Morgens op blote voeten op het veld geeft je energie!
De keuze van de naam in ’t wilde weg kwam al vrij spontaan.
Het staat synoniem voor onze rebelse aanpak
en de ontwikkelingen in de natuur, die gaan ook nooit volgens schema!
Bloemen kweken maakt je gelukkig.
We volgen de seizoenen en telen op het ritme van de natuur.
Respect voor de natuur betekent dat je nooit meer neemt dan je absoluut nodig hebt!
Visie
-Natuur ontgoochelt nooit-
Dit voorjaar gingen we 'in 't wilde weg' van start met
een plukweide van (H)eerlijke bloemen en kruiden,
met ruimte voor onverwachtse dingen, planten die zichzelf mogen uitzaaien en vrolijke aanwaaiers ...
Organisch telen volgens het korte keten principe.
Een mooi alternatief voor bloemen vol pesticiden, die een verre vliegreis maken om tot bij ons in de vaas te komen.
We vertrekken met een grote missie om de bodem gezond te houden.
In samenwerking met Natuur & Bos en een lokale imker willen we in teken van biodiversiteit, vooral inheemse bloemen telen die veel nectar geven.
Met als doel een meerwaarde te geven aan de omgeving!
Onze ervaring die we opstaken tijdens vrijwilligerswerk in Zona Cafetera (Colombia) brengt ons bij het proefproject om te telen op koffiedik.
Stages op de wijnfarm Babylonstoren (ZA), Cornwall (UK) en teeltproject Malediven ondersteunen onze pure, duurzame teelt.
Nu zijn we ingescheept voor een boeiende reis vol lokale en wilde bestuivers in de achtertuin.