Slow Flower Farm
EETBARE BLOEMEN | KRUIDEN | DAHLIAS
Teruggaan naar de essentie is onze missie!
De natuur bepaalt, wij volgen
FULLTIME in het paradijs.
In 't wildeweg doet zijn naam alle eer aan
we planten zelden iets in rechte rijen en kiezen voor mengcultuur
dit is beter om ziektes te voorkomen.
VELDNOTITIES
Als de winter een bocht omslaat, ontstaan er tussenpozen in de regen
en begint de grond uit te drogen.
We gaan het veld op en bekijken de bodemwereld.
De compost en de voedingsstoffen uit onze groenbemester zorgen voor goede bodemomstandigheden.
We timen de ideale zaaitijd en het plaatsen van onze tuinserre.
Te vroeg starten als het te nat is,
is sowieso een verlies van voedingsstoffen
en beschadigen we de fysieke bodemstructuur en het biologische leven!
Vandaar nog even binnen blijven en zaden opschonen.
De zaden van vandaag zijn de bloemen voor morgen!
Nieuw seizoen
brengt een doordachte mix
boeiende workshops & authentieke events
voor fans van FOOD | NATURE | FLOWERS
Daarnaast organiseren we leuke teambuildings
en tuincoaching op maat.
Van juli tot november
delen we graag onze overvloed aan bloemen op de plukweide.
Vrij toegankelijk op woensdagnamiddag en zaterdagvoormiddag.
Plan je een feest of event...
Vergeet dan niet dat je altijd een emmer bloemen kan bestellen,
uit onze selecte collectie veldbloemen & dahlia's.
In samenwerking met lokale chefs telen we
een interessant aanbod eetbare bloemen & kruiden
We streven naar nieuwe smaaksensatie op het bord!
Bekijk alle details in het luik B2B
HUUR ONZE RUIMTE
om je eigen uniek feest of event te creëren
NEEM CONTACT OP VOLG ONS
int.wildeweg@hotmail.com Instagram | Facebook
Omdat we een actieve farm zijn, brengen we het grootste deel van onze tijd door op het veld.
Vandaar zijn de openingsuren beperkt.
- Omhelsing van de willekeur van de natuur -
Permacultuur Mark Shepard
​
Oliva & Christo gaan graag voor nieuwe uitdagingen en hanteren een duurzame aanpak bij de selectie van de bloemen en kruiden.
We helpen je graag bij de aanleg van een eigen bloementuin of kruidentuin.
​Vraag een bezoek ter plaatse aan per mail.
​
Wij staan open voor Share funding.
Chefs krijgen hun vierkante meter op het veld.
Heb jij iets speciaals in gedachten, we kweken het met zorg voor jou op onze slow farm.
Er is ook nog plaats op ons veld voor leuke initiatieven,
we horen het graag!
​
Pluk je dag!
​
De bloementuin groeit dankzij lieve vrijwilligers.
Ook zin om met je blote handen te woelen in de aarde?
Op ons veld is er naast het vaste team plaats voor stagiaires en vrijwilligers, liefst uit alle hoeken van de wereld!
En voor diegene bij wie ons aanstekelijk enthousiasme is overgeslagen, kom eens langs op een meewerkdag.
​
Genieten in het moment!
Wildboeket
Wij houden van dahlia's en wild boeketten
Door onze ervaring met de grondsoort en het grillig klimaat van de laatste seizoenen,
kiezen we bewust voor latere, sterke soorten die lang bloeien in de vaas.
​Ons gamma breiden we uit uit met prachtige kleuren voor het volgend seizoen.
Tijdens de zomermaanden
juli, augustus en september delen we graag onze overvloed en kan je komen plukken. Graag wat advies bij je eerste bezoek, met een plukbon geeft Oliva je een rondleiding op de plukweide.
Breng je emmer en snoeischaar mee.
Je hoeft niet te reserveren!
​
Toch liever een boeket bestellen?
Boeket op zaterdag staat voor je klaar
op de farm.
​
Volg onze update op Instagram​​
​
Koop lokale bloemen zonder pesticiden!
Verhaal
- Wanderlust -
Na het vele reizen kwam het moment voor een fleurig avontuur!
Het wordt een ode aan pa André, vlasser puur sang en pionier van het biologisch tuinieren.
Mijn natuurlijke nieuwsgierigheid deed me alles proeven
en werd ik vrij snel kind vegetariër.
​
Het veld is ook onze sportschool. Zwoegen met gieters, wroeten in de aarde zorgen voor heel wat beweging. 's Morgens op blote voeten op het veld geeft je energie.
​
De keuze van de naam in ’t wilde weg kwam al vrij spontaan.
Het staat synoniem voor onze rebelse aanpak en de ontwikkelingen in de natuur. Die gaan ook nooit volgens schema!
De schoonheid van bloemen geeft ons energie, de liefde die we in de teelt steken geven we graag aan jullie door.
​
Op het ritme van de natuur.
​Respect voor de natuur betekent dat je nooit meer neemt dan je absoluut nodig hebt!
Visie
-Natuur ontgoochelt nooit-
​
Voorjaar 2021 gingen we 'in 't wilde weg' van start met
een plukweide van eetbare bloemen en kruiden,
met ruimte voor onverwachtse dingen, planten die zichzelf mogen uitzaaien en vrolijke aanwaaiers.
​
Organisch telen volgens het korte keten principe.
Een mooi alternatief voor bloemen vol pesticiden, die een verre vliegreis maken om tot bij ons in de vaas te komen.
​​
In samenwerking met Natuur & Bos en huisimker Ann, willen we vooral inheemse bloemen telen die veel nectar geven.
Met als missie biodiversiteit te brengen in de omgeving.
Duurzaamheid staat centraal. We werken met lokale producten en willen dit versterken door te investeren in de lokale economie.
Dit door samen te werken met lokale boeren en producenten uit de buurt.
​
Onze ervaring die we opstaken tijdens vrijwilligerswerk in Zona Cafetera (Colombia) brengt ons bij een lokaal project om te telen op koffiedik.
Stages op wijnfarm Babylonstoren (SA) en teeltproject op de Malediven ondersteunen onze pure teelt.
​​
Van Rumbeke naar Zuid-Afrika.
Wat begon in de achtertuin willen we tijdens de winter doortrekken naar De Kaap.
Nu zijn we ingescheept voor een nieuw avontuur vol prachtige ontmoetingen en nieuwe uitdagingen.
Volg ons verhaal op Instagram.