Slow Flower Farm
EETBARE BLOEMEN | KRUIDEN | DAHLIAS
Teruggaan naar de essentie is onze missie!
De natuur bepaalt, wij volgen.
FULLTIME in het paradijs.
In 't wildeweg doet zijn naam alle eer aan,
we planten zelden iets in rechte rijen en kiezen voor mengcultuur,
dit is beter om ziektes te voorkomen.
VELDNOTITIES
Als de winter een bocht omslaat, ontstaan er tussenpozen in de regen
en begint de grond uit te drogen.
We gaan het veld op en bekijken de bodemwereld.
De compost en de voedingsstoffen uit onze groenbemester zorgen voor goede bodemomstandigheden.
We timen de ideale zaaitijd en het plaatsen van onze tuinserre.
Te vroeg starten als het te nat is,
is sowieso een verlies van voedingsstoffen
en beschadigen we de fysieke bodemstructuur en het biologische leven!
Vandaar nog even binnen blijven en zaden opschonen.
De zaden van vandaag zijn de bloemen voor morgen!
Wij staan open voor Share funding.
Chefs krijgen hun vierkante meter op het veld.
Oliva inspireert ons voor een gezonde lifestyle volgens de seizoenen
met EETBARE BLOEMEN & KRUIDEN in de hoofdrol.
Oliva & Christo gaan graag voor nieuwe uitdagingen en hanteren een duurzame aanpak
bij de selectie van de eetbare bloemen en kruiden in samenwerking met lokale chefs.
We streven naar nieuwe smaaksensatie op het bord!
Bekijk alle details in het luik B2B
NEEM CONTACT OP VOLG ONS
int.wildeweg@hotmail.com Instagram | Facebook
Omdat we een actieve farm zijn, brengen we het grootste deel van onze tijd door op het veld.
Vandaar zijn de openingsuren beperkt.
- Omhelsing van de willekeur van de natuur -
Permacultuur Mark Shepard
​
TUINCOACHING
We helpen je graag
bij de aanleg van een eigen bloementuin.
​Vraag een bezoek aan via DM.
​​​
Pluk je dag!
​
De bloementuin groeit dankzij helpende handen.
Ook zin om met je blote handen te woelen in de aarde?
Op ons veld is er naast het vaste team plaats voor stagiaires en vrijwilligers, liefst uit alle hoeken van de wereld!
En voor diegene bij wie ons aanstekelijk enthousiasme is overgeslagen, kom eens langs op een meewerkdag.
​
Genieten in het moment!
Wildboeket
Wij houden van dahlia's en wild boeketten
Door onze ervaring met de grondsoort en het grillig klimaat van de laatste seizoenen,
kiezen we bewust voor latere, sterke soorten die lang bloeien in de vaas.
​Ons gamma wordt elk seizoen aangevuld met nieuwkomers.
Tijdens de zomermaanden
delen we graag onze overvloed en kan je zelf plukken.
Met een plukbon geeft Oliva je een rondleiding op de plukweide & krijg je advies bij het plukken.
Breng je emmer en snoeischaar mee.
Je hoeft niet te reserveren!
​
Respect voor de natuur betekent dat je nooit meer neemt dan je absoluut nodig heb​​​​
Koop lokale bloemen zonder pesticiden!
Verhaal
- Wanderlust -
Na het vele reizen kwam het moment voor een fleurig avontuur!
Het wordt een ode aan pa André, vlasser puur sang en pionier van het biologisch tuinieren.
Mijn natuurlijke nieuwsgierigheid deed me alles proeven
en werd ik vrij snel kind vegetariër.
​
Het veld is ook onze sportschool. Zwoegen met gieters, wroeten in de aarde zorgen voor heel wat beweging. 's Morgens op blote voeten op het veld geeft je energie.
​
De keuze van de naam in ’t wilde weg kwam al vrij spontaan.
Het staat synoniem voor onze rebelse aanpak en de ontwikkelingen in de natuur. Die gaan ook nooit volgens schema!
De liefde die we in de teelt van eetbare bloemen steken geven we graag aan jullie door.
​
Op het ritme van de natuur.
Visie
-Natuur ontgoochelt nooit-
​
Voorjaar 2021 gingen we " in 't wilde weg" van start met
een plukweide met eetbare bloemen en kruiden,
met ruimte voor onverwachtse dingen en vrolijke aanwaaiers.
​
Organisch telen volgens het korte keten principe.
Een mooi alternatief voor bloemen vol pesticiden, die een verre vliegreis maken om tot bij ons in de vaas te komen.
​​
In samenwerking met Natuur & Bos en huisimker Ann, willen we vooral inheemse bloemen telen die veel nectar geven.
Met als missie biodiversiteit & duurzaamheid te brengen in de omgeving.
​
Onze ervaring die we opstaken tijdens vrijwilligerswerk in Zona Cafetera (Colombia) brengt ons bij een lokaal project om te telen op koffiedik.
Stages op wijnfarm Babylonstoren (SA) en teeltproject op de Malediven ondersteunen onze pure teelt.
​​
Van Rumbeke naar Zuid-Afrika.
Wat begon in de achtertuin als een wilde droom,
willen we tijdens de winter doortrekken
met een bloemenproject __VELDBLOM in ZA.
We ingescheept voor een nieuw avontuur vol prachtige ontmoetingen en nieuwe uitdagingen.
​
Volg ons verhaal op Instagram.